🔥Мясо-овощной микс «Осень» от "Наших продуктов"

Ингредиенты:
✅фарш – 500 гр.
✅кабачки среднего размера – 2 шт.,
✅помидоры – 4 шт.,
✅перец болгарский красный – 2 шт.,
✅лук репчатый белый – 2 – 3 шт.
✅масло подсолнечное – 3 ст. л.,
✅вода – ½ стакана,
✅соль – по вкусу.
Приготовление
✔Кабачки моем, очищаем от кожуры. Режем пополам (вдоль). Удаляем семечки. Нарезаем полукольцами примерно по 1 см толщиной.
✔Наливаем в глубокую сковороду подсолнечное масло, ставим на медленный огонь, отправляем туда нарезанные кабачки.
✔Помидоры также нарезаем полукольцами, примерно 0,5 см толщиной, отправляем к кабачкам.
✔Перчики режем пополам, удаляем внутренности вместе с семенами. Нарезаем полукольцами по 0,5 см толщиной. Отправляем к кабачкам и помидорам. ✔Добавляем в сковороду полстакана воды, солим по вкусу. Оставляем тушиться на медленном огне под крышкой на 40 минут.
На отдельную сковороду нарезаем лук (мелко или полукольцами – как нравится). Жарим на растительном масле до золотистого цвета. Затем к луку выкладываем фарш. Солим по вкусу, пережариваем, помешивая, на среднем огне до готовности (10 минут). ☝
После готовности овощей в эту же сковороду отправляем пережаренные лук с фаршем. Перемешиваем все ингредиенты, тушим на медленном огне еще 10 минут.
Микс готов! 😍
Лучше всего его подавать с отваренной свежей картошечкой или с картофельным пюре. Можно также использовать в качестве гарнира отваренный рис или макароны.
Пробуйте, это вкусно!🤤
Делитесь фото, что получилось!
#рецепт #горячаявыпечка #свежеемясошахунья #доставкаШахунья #свежийхлеб #нашипродукты #вкусивкуснятинки #ковернинскиеколбасы