![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
КБЖУ 189.9/11.12/6.7/21.89
Ингредиенты:
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Мягкий творог 2-5% - 100г
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Кукурузный крахмал - 3ст.л
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Отруби овсяные - 3ст.л
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Яйцо - 1шт
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Разрыхлитель - 1/2ч.л
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Соль - щепотка
Начинка может быть любой, у меня:
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Сыр лучше моцарелла (у меня сулугуни) - 80г
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Морепродукты (креветки, мидии)
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Зелень прованские травы (у меня руккола)
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
ПП кетчуп
Приготовление:
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Смешать яйцо, творог, соль и разрыхлитель
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Добавить крахмал и отруби, перемешать. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи.
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Оставить на 10 мин, чтобы набухли отруби
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Затем тесто выкладываем в круглую форму желательно силиконовую и разравниваем по кругу (чем больше форма, тем тоньше будет пицца)
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Выпекаем при 200гр 5-7 мин до готовности
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Готовое тесто смазываем пп кетчупом, сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем начинку (у меня отварные морепродукты)
![▫️](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/25ab@2x.png)
Снова выпекаем 2-3 мин пока сыр не расплавится. Посыпьте пиццу зеленью. И наслаждаемся!
#ппгорячее #пп
Нет комментариев