Секрет этого рецепта в том, что сюда идет больше овощей.

Тебе понадобится: 300 г говяжьей печени, 350 г моркови, 400 г лука, 200 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Обжарь печень на половине сливочного масла до готовности. Добавь измельченный лук, тертую морковь и специи, и туши все под крышкой до мягкости овощей. Измельчи печеночный паштет блендером с оставшимся маслом.