Запеканка " Мусака"

✅КБЖУ:62/5 / 3 / 3.9
⚜️ Ингредиенты:
▫️Баклажаны 4 шт
▫️лук 1 шт
▫️Болгарский перец 1 шт
▫️помидоры 4 шт
▫️говяжий фарш 500 гр
▫️стручковая фасоль 300 гр
🔆 Заправка:
▫️горчица 3 чайные. л
▫️йогурт или сливки 3 ст.л
▫️чеснок 3 зубчика
▫️соль
▫️специи( на ваш вкус)
▫️вода 4 ст. л.
▫️Маложирный сыр 30 гр
💮 Приготовление:
▫️Все смешайте для заправки. ▫️Обжарьте баклажаны, колечками. Обжарьте фарш.
▫️Помидоры нарежьте кружочками. Перец и лук нарежьте соломкой!
▫️В форме для запекания слоями выложите: баклажаны+ лук+ мясной фарш+перец+ помидоры+ фасоль. Каждый слой смажьте соусом.
▫️Запекайте в духовке при 180 гр. около 35 мин. После запекания посыпьте тертым сыром.
♨️Приятного аппетита❤️