Ингредиенты
мука — 1 стакан;
молоко — 1/3 стакана;
дрожжи быстрые — 1 чайная ложка;
масло растительное — 2 столовые ложки;
соль — 1/2 чайной ложки;
соус сырный — 2 столовые ложки;
кетчуп — 2 столовые ложки;
чеснок — 2 зубчика;
базилик — 1 чайная ложка;
перец чёрный молотый — 1 чайная ложка;
ветчина — 200 грамм;
ананас консервированный — 1/2 штуки;
сыр — 150 грамм.
Кухонная утварь: небольшая ёмкость, миска, венчик, сковорода, лопатка, тёрка, нож, разделочная доска.
Способ приготовления:
Приготовьте дрожжевое тесто: нагрейте молоко, добавьте дрожжи, соль и сахар. В миску насыпьте муку, влейте молоко с дрожжами и замесите тесто. Заверните тесто в плёнку и оставьте на 30 минут.
Приготовьте соус: нагрейте в микроволновой печи сырный соус или плавленый сыр, смешайте его с кетчупом, чесноком, базиликом и чёрным перцем.
Нарежьте ветчину и ананас на маленькие кусочки, сыр натрите на тёрке.
Смажьте сковороду растительным маслом, раскатайте тесто и выложите его на сковороду.
Нанесите на тесто сырный соус, выложите ветчину и ананасы, посыпьте тёртым сыром.
Готовьте пиццу на сковороде в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Полезные советы:
Для разнообразия вкуса можно добавить другие ингредиенты, например, грибы, оливки или болгарский перец.
Вместо ветчины и ананасов можно использовать другие сочетания продуктов, например, курицу, грибы и помидоры.
Шоколадные эклеры с заварным шоколадным кремом внутри и шоколадной глазурью снаружи. Подруга-шокоманка утверждает, что это лучшие шоколадные эклеры в ее жизни. А уж она-то знает толк в шоколадной выпечке, поверьте . Шоколад для начинки лучше всего подходит горький, но и от молочного вас удерживать не буду - тоже имеет право на жизнь. Посыпание глазури какао-порошком - момент опциональный и скорее декоративный. И имеет смысл только с алкализованным какао - обычный будет смотреться неприглядно
Моя бабушка всегда такой выпекала к чаю. Готовится он очень быстро, выпекается за 10 минут. Попробуйте — очень вкусный. Начинку к нему можно сделать просто из варенья, можно любой крем на ваш вкус.
Нет комментариев