Что выбрать: куриные или перепелиные яйца?

Польза перепелиных яиц объясняется составом их нутриентов:
🔹Высококачественный белок и аминокислота лизин отвечают за рост и регенерацию тканей
🔹Глицин и группа витаминов В укрепляют нервную систему
🔹Лецитин поддерживает сердечно-сосудистую систему и нейтрализует отрицательное воздействие холестерина
🔹Бета-каротин улучшает состояние кожи и волос
🔹Не вызывают аллергию ни у взрослых, ни у детей
В чем разница перепелиных яиц с куриными?
🥚Энергетическая ценность у них практически совпадает, хотя содержание белков и жиров в перепелиных более сбалансировано
🥚А вот в чем преимущество перепелиных, так это в содержании витаминов А и В2 – в перепелиных яйцах их почти в 5 раз больше чем в куриных, а также они богаче магнием, фосфором, калием и железом
Будьте здоровы! 🙏