И все очень просто!!! Берем фарш (у меня 300 гр.), Добавляем 3 яйца, соль по вкусу, 2 ложки майонеза, можно и сметаны ( у меня был только майонез), ну и мука конечно же (куда же без неё)!!!! Все перемешиваем, тесто должно быть жидким как для оладушек. Выкладываем ложкой на раскаленную сковороду, обжариваем с двух сторон ( буквально по 2 минуты)! И наши замечательные оладушки из семги готовы)))