Куриные котлеты с тыквой: вкусно, сочно, интересно

Всем привет! Меня зовут Ксюша. Рада видеть вас на моём канале «Ксюша-Печенюша». Здесь я делюсь простыми и рабочими рецептами. Тыква прекрасно сочетается с мясом. Сегодня я хочу поделиться одним примером такого сочетания и приготовить куриные котлетки с тыквой. 1. Готовим фарш. Если у вас есть мясорубка – это здорово. Пропускаем куриное филе и лук через мясорубку. В моём случае куриный фарш покупной, лук я натёрла на тёрке.

2. Тыкву трём на крупной тёрке добавляем в миску к мясу.

3. Добавляем яйцо, пропущенный через пресс чеснок, щепотку куркумы, паприки, солим и перчим.

4. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

5. Формируем котлетки и обжариваем с двух сторон до золотистости.

Подаём, как и любые другие котлеты, с гарниром на выбор. У меня в этот раз гречка и салат.

Ингредиенты:

* Куриный фарш – 0,5 кг. * Тыква – 0,5 кг. * Лук – 1 шт. * Яйцо – 2 шт. * Соль, перец – по вкусу * Чеснок – 3-4 зубчика * Специи (у меня паприка, куркума) – по желанию

Котлетки получают очень сочными и вкусными. Они полезнее, чем обычные, так как в них есть клетчатка.

Как вам такой рецепт с тыквой? Делитесь мнением в комментариях. Спасибо, что дочитали до конца! Если статья понравилась, пожалуйста, поставьте лайк. Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие статьи и видео.