Салат "Как свежий"

Приготовить такой яркий салат очень просто. Результат вас приятно удивит.
Для приготовления понадобятся:
• помидоры – 1,5 кг
• сладкий перец – 1 кг
• огурцы – 1 кг
• лук – 0,5 кг
• морковь – 0,5 кг
• растительное масло – 1 стакан
• сахар – 1 стакан
• 9%-ный уксус – 1 ст. ложка
• соль – 2 ст. ложки
• черный перец горошком – 1 ч. ложка
• лавровый лист - по вкусу
Приготовление:
1. Овощи тщательно промыть под проточной водой, аккуратно нарезать и сложить в кастрюлю
2. Добавить остальные ингредиенты, перемешать и оставить на час. Затем проварить 5 минут
3. Разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать