Омлет на пару

Ингредиенты:
Яйцо куриное 2шт.
Молоко 50мл.
Соль и перец черный молотый по вкусу
Фасоль стручковая 50гр.
Масло сливочное 1/2ч.л.
Приготовление:
Стручковую фасоль отварите в чуть подсоленной воде, на среднем огне в течение 5 минут. Слейте воду с фасоли.
Разбейте в миску яйца, посыпьте солью и черным молотым перцем.
Влейте молоко. Вилкой взболтайте яйца с молоком. Добавьте в миску фасоль. Перемешайте. Подходящие формочки смажьте кусочком сливочного масла и вылейте в них взбитые с молоком яйца.
Если вы готовите омлет в мультиварке, то налейте в чашу горячую воду, поставьте решетку с формочками. Закройте крышку и установите режим приготовления "На пару" 15-20 минут. Также можно приготовить паровой омлет в пароварке или обычной кастрюле, в которую поставлена решетка. Спустя указанное время паровой омлет готов.
Приятного аппетита!