Банановое печенье с изюмом и специями

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
3 банана
1 ч. л. соды
2 стакана муки
1 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотого мускатного ореха
½ ч. л. молотой гвоздики
1 стакан изюма
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Разогрейте духовку до 180°С. Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и продолжайте взбивать, пока масса не станет пышной.
2 В небольшой миске смешайте размятые в пюре бананы и пищевую соду, подождите пару минут и добавьте масляно-яичную смесь.
3 Добавьте муку, щепотку соли, корицу, мускатный орех, гвоздику и тщательно перемешайте. Добавьте изюм.
4 Выпекайте печенье в течение 11–13 минут или до золотистого цвета. Остудите перед тем, как подавать.