Базилик это не та культура, которой можно быстро "наиграться". Его разнообразие настолько велико, что каждый год можно выбирать какие-то новые, доселе неиспробованные вами сорта.
Базилики отличаются цветом, размером и структурой листьев; формой и высотой куста; ароматом и соответствующим назначением; в конце концов даже цветом соцветий, которые смотрятся на грядке очень декоративно и могут вполне заменить цветы на лекарственной грядке или украсить декоративный огород.
Если говорить о применении, то сортам с фиолетовыми листьями, например, Фиолетовому, Смуглянке, присущ более насыщенный аромат, которым прекрасно сочетается со вторыми блюдами. Сорта Валя, Застольный больше подходят для салатов, пиццы и овощных блюд. А, например, такие сорта, как Аромат ванили, Аромат лимона, Аромат лимона (для чая) вполне подходят для заваривания, так как имеют тонкий аромат мяты и мелиссы, к удивлению многих, кто срывает с грядки листик и перетирает его между пальцами.
Планируя свой дачный участок, не забывайте о пряно-зеленных культурах. Они не только полезные, но и украсят ваш дачный участок красотой и ароматом. Проходя мимо грядок, к примеру, с базиликом, вы всегда будете радовать глаз и чувствовать прилив сил.
И не забывайте, что это растение считается священным в некоторых уголках мира, а значит как минимум просто благоприятно иметь его на своём участке.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев