1 рецепт

Ингредиенты: * Яйцо 2 шт * Сахар 200 г * Ванильный сахар 10 г * Молоко 200 мл * Масло растительное 120 мл * Мука 300 г * Разрыхлитель 1,5 ч л * Малина 1 стакан Способ приготовления: В миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить блендером до белой, пышной пены Затем влить молоко, растительное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Муку с разрыхлителем заранее смешать. Снова перемешать блендером до однородного состояния Форму для запекания (у меня 24 см) смазать растительным маслом (можно так же сливочным). Вылить получившееся тесто в форму Ягоды заранее промыть, просушить. Выложить поверх теста. Ягоды могут быть любые, на ваш вкус Если ягоды кислые, то сверху их можно посыпать сахаром Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. Достать пирог, выложить в тарелку, дать хорошо остыть. Посыпать сверху сахарной пудрой

2 рецепт

Ингредиенты: * Яйцо 3 шт * Сахар 100 г * Мука 160 г * Разрыхлитель 5 г * Ягоды 200 г * Сахарная пудра 2 ст л * Соль 0,5 ч л * Молоко 200 мл Способ приготовления: Первым делом - смешать ягоды с сахарной пудрой (у меня малина) В тарелку разбить яйца, добавить сахар. Немного взбить венчиком Далее добавить муку, разрыхлитель, молоко и соль. Хорошо перемешать до однородности Форму смазать кусочком сливочного масла. Влить в нее тесто, сверху равномерно выложить ягоды. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!!!