Цементные затирки наиболее популярны в строительстве. Они подходят практически для всех типов плиток и для всех объектов строительства. Этот тип выпускается практически всеми производителями сухих строительных смесей и отличается широчайшим выбором фракций, цветов и оттенков, а также наличием специальных пластифицирующих и фунгицидных добавок.

Все цементные затирки можно также разделить на три типа:
Для очень узких швов (от 1-2 мм). Этот тип отличается особой мелкой фракцией наполнителя, что позволяет полностью заполнить самые узкие швы между плитками. 

При выборе следует обращать внимание на минимальное значение ширины шва, поскольку если затирочная смесь предназначена для заполнения швов от 2 мм, а необходимо заполнить шов в 1 мм, то состав не сможет заполнить такой шов полностью, оставив пустоты и полости, что впоследствии приведет к появлению трещин и нарушению гидроизоляционной способности шва.

Большинство затирочных смесей для узких швов начинается от фракции 2 мм, и для очень узких швов следует выбирать только подходящие составы, например, Litokol Litocolor, Litokol Litochrom 1-6, Ceresit CE 33 Comfort, Mapei Keracolor FF и пр.

Для всех составов, предназначенных для узких швов (от 1 мм), в силу специального мелкофракционного наполнителя, существует ограничение – они работают до толщины 6 мм и не более.

Составы для швов от 1 до 6 мм имеют особо гладкую структуру после застывания – на них не видны зерна наполнителя.

Для средних швов (диапазон 3-20 мм). В этом типе довольно много затирок у многих производителей, их отличает как наиболее широкая цветовая гамма, так и большое количество модификаторов и добавок, улучшающих характеристики. Действительно, 95% плиточников укладывают плитку со швом 3-5 мм (во-первых, это удобно, а во-вторых, позволяет скрыть неровности краев плитки за счет толщины шва, что в итоге делает плиточника «профи»).

В эти составы производители любят добавлять специальные пластификаторы, позволяющие цементной затирке сохранять относительную эластичность, вместе с тем прочность и все гидроизоляционные свойства.

Также некоторые производители добавляют гидрофобизирующие добавки, создающие на поверхности шва эффект водоотталкивания (эффект застывшей капли или «Drop Effect»), что добавляет гидроизоляционные свойства покрытию в целом. В большинство таких составов введены фунгицидные добавки, блокирующие микроорганизмы и исключают риск образования плесени.

Присутствие тех или иных добавок, как правило обозначаются на упаковке и в техническом описании продукта. Если подобное указано на упаковке, то больше ничего добавлять не нужно – все уже добавлено в нужных пропорциях в сухом виде, и для начала работы с такими затирками необходимо развести водой в указанной пропорции.

В качестве примера универсальных затирок для плитки можно привести следующие:Ceresit CE 40 Aquastatic, Quick-mix FBR 300, Litokol Litochrom 3-15, Mapei Ultracolor Plus и др.

Составы для стандартных швов имеют принципиально гладкую структуру, но, если присмотреться повнимательнее, можно разглядеть мелкие зерна наполнителя.

Для широких швов (до 40 мм). Широкий шов в плитке довольно уязвим к растрескиванию, и состав затирочной смеси должен иметь такую рецептуру, чтобы выдерживать все напряжения при эксплуатации. Широкие швы чаще всего случаются у плиток из натурального или искусственного камня, имеющих колотую неровную форму, и такие облицовки чаще всего применяются на улице, где дополнительно включаются нагрузки от перепадов температур и влаги. Также широкие швы характерны для имитации кирпичной кладки (где швы не только широкие, но и довольно глубокие – до 15-20 мм).

Составы для широких швов уже имеют крупнозернистый наполнитель, во многом благодаря ему они способны выдерживать температурные и деформационные нагрузки. Для грубых каменных кладок, также как и для имитации кирпичных кладок (для фасадной плитки под кирпич), грубозернистость шва только «на руку» - именно так выглядит классический кладочный раствор.

Затирки для широких швов имеют относительно ограниченное количество цветовых решений, но их, как правило, достаточно для работы со всеми видами натурального или искусственного камня и кирпича.

Некоторые составы для широких швов имеют формулу для «полусухого нанесения» (затирка затворяется малым количеством воды до консистенции влажного песка и забутовывается специальным мастерком для швов и специальной кельмой-расшивкой так, что не портит лицевую поверхность плитки). Этот способ нанесения актуален для шероховатой клинкерной плитки с прожилками и рустами.

В качестве примеров затирок для широких швов можно привести: Ceresit CE 43 Super Strong, Quick-Mix FM, Quick-Mis RSS, Перфекта Смартшов.
Составы для широких швов имеют зернистую структуру – у них четко просматривается зернистость наполнителя, но это только добавляет натуральности облицовке, подразумевающей широкий шов.