Сырный крем-суп с брокколи🥦🧀🥣

⠀
Ставим ♥ и сохраняем в закладки, чтобы не потерять!
⠀
Такой нежный, пряный и сливочный аромат. Как можно устоять перед сырным горячим супчиком?
⠀
Экспериментируйте со вкусами. Добавьте грибы, цветную капусту, кабачок, тыкву или картофель🥬🍆
И каждый раз можно радовать себя чем-то новым!
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔺Брокколи (цветная капуста) - 250-300 г
🔺Морковь небольшая - 1 шт.
🔺Сыр творожный сливочный - 70 г
🔺Сыр твёрдый - 40 г
🔺Специи, травы, соль, лук - по вкусу
🔺Вода
⠀
Приготовление:
⠀
1) Овощи нарезать крупными кусками и отварить на маленьком огне🥦🥕
Предварительно добавить соль, специи, травы🧅🧂
⠀
2) Слить часть бульона и измельчить погружным блендером до состояния крема.
⠀
❗Время зависит от мощности блендера (5-8 минут). В процессе добавить бульон, регулируя густоту супа.
⠀
3) Нагреть суп до первых пузырьков, добавить сыр и ещё раз измельчить блендером (около минуты)🧀
⠀
Приятного аппетита!🍽️❤️☺️
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 55 Ккал
Б: 2.7
Ж: 3.8
У: 2.8
⠀
✅ Подписывайтесь на наш аккаунт, чтобы получать еще больше вкусных и полезных рецептов!