Плов из СССР.

Плов из СССР  https://youtu.be/6L9Lnpmz2cg  Плов, что может быть вкуснее и ароматнее, а если плов напоминает по вкусу, тот старый проверенный как в СССР....вообщем кто в теме меня поймет.Для приготовления плова нам понадобится: 1. Рис длиннозерный - 500 грамм. 2. Морковь - 4 шт. (350 грамм.) 3. Лук репчатый 3 шт.(300-350 грамм.) 4. Масло раст. без запаха - 100 грамм. 5. Чеснок - 1 головка. 6. Мясо - свинина ( на видео окорок ) 800 грамм. 7. Сало и бекон - общ. вес 120 грамм. можно одно сало. 8. Соль - ст. ложка. 9. Черный и красный острый молотый перец - по 1/2 ч. ложке. 10. Барабарис - 1 ст. ложка. 11. Кориандр молотый -1 ч. ложка. 12. Зира - 1 ч. ложка. Делается он не быстро

Печень говяжья жареная рецепт.

Печень говяжья жареная рецепт  https://youtu.be/GtMghfqvalw Говяжья печень - один из продуктов, который богат правильными витаминами и минералами. Этот простой рецепт поможет приготовить жареную говяжью печень, чтобы она была нежной и сочной. Для приготовления жареной печени, нам понадобится: 1. Печень говяжья - на видео 1 кг. 2. Молоко - 200 - 300 мл чтобы залить печень (по желанию). 3. Мука пшеничная - 3/4 стакана. 4. Соль и черный молотый перец - по вкусу. 5. Масло растительное без запаха - в сковороду. Жарится печень в среднем с каждой стороны по 5 минут, как перевернули ее смотрим как исчезнут кровяные прожилки, исчезли все можно снимать с огня. И одно из

Оладьи из говяжьей печени рецепт.

Оладьи из говяжьей печени https://youtu.be/gQaqwLNbtJc Если ребенок наотрез отказывается кушать печень, попробуйте немного его перехитрить.Сделайте по этому рецепту оладьи из говяжьей печени и думаю что хитрость удастся и оладушки пойдут на ура. Для приготовления оладьев из говяжьей печени нам понадобится: 1. Печень говяжья - 650 грамм. 2.Репчатый лук - 1 штука.(большой) 3.Чеснок - 1 долька. 4. Куриное яйцо - 2 штуки. 5. Мука пшеничная - 3 - 4 ст. ложки. 6. Соль и черный молотый перец по вкусу. 7. Масло растительное без запаха - 30 - 50 грамм. Если добавить немного прованских трав, то запах печенки практически совсем исчезнет и останется только очень интерес

Кабачок фаршированный фаршем и рисом в духовке.

Очень вкусный кабачок фаршированный фаршем и рисом https://youtu.be/FKzXKZz-jpI По этому рецепту кабачки оставаясь нежными, держат свою форму, фарш с луком и рисом остается сочным, а немного растопленного сыра с верху фаршированных кабачков делает их вкус просто изумительным. Для приготовления кабачка фаршированного фаршем и рисом в духовке, нам понадобится: 1. Кабачки - на видео 2 штуки общий вес 1 кг 500 грамм. 2. Фарш свинина - говядина - 500 грамм. 3. Рис круглый - 150 грамм. 4. Лук репчатый - 1 штука. 5. Сметана - 100 грамм. 6. Сыр - 100 грамм. 7. Соль и черный молотый перец - по вкусу. 8. Масло раст. без запаха - 20 грамм. Приятного аппе

Рыбные котлеты из гольца.

Рыбные котлеты из гольца. https://youtu.be/1VtKSPQPLHg Голец рыба семейства лососевых, а название голец пошло от того, что на нем почти нет чешуи. О пользе мяса гольца говорить не приходится, там и жирные кислоты Омега-3, фосфор, кальций, калий, а также витамины группы В. Если следовать этому рецепту приготовления, то котлеты из Гольца получатся у вас сочные, ароматные и вкусные. Итак для приготовления рыбных котлет из Гольца нам понадобится: 1. Фарш гольца (на видео 1.7 кг фарша). 2. Хлеб белый, 5 кусков на этот объем фарша. 3. Молоко, количество на глаз, чтобы хлеб был чуть мокрый, без лишнего молока. 4. Лук, 1 штука очень мелко резанный (важно). 5. Сало, 40 - 5

Гуляш из говяжьей печени с подливкой.

Гуляш из говяжьей печени с подливкой. https://youtu.be/NoRDtmrnUW8 Сегодня вы узнаете аппетитный рецепт, гуляш из говяжьей печени с подливкой. Главное в этом блюде правильное его приготовление. Как все началось, очень просто. Дети наотрез отказывались кушать просто слегка поджаренную говяжью печень, решил сделать гуляш из говяжьей печени с подливкой и не ошибся. Теперь нет проблем с поеданием этого полезного и питательного продукта. Рецепт гуляша из печени с подливкой, достаточно прост и не требует особых кулинарных знаний. Печень получается мягкой и с ароматом овощей, подходит для многих гарниров. По мне самый вкусный вариант, это с гречкой, естественно

Картофельные зразы с фаршем.

 Картофельные зразы с фаршем. https://youtu.be/dPx1H3sxoAs Сегодня будем готовить замечательные и зверско вкусные, картофельные зразы с мясным фаршем. Сам рецепт очень простой, но нужна сноровка. Картофельные котлеты с мясным фаршем будем готовить на сковороде. Нам понадобится: 1. Картофель - 1.400 кг (примерно 13 штук) 2. Фарш (свинина - говядина) - 350 грамм. 3. Яйцо куриное - 2 штуки на этот объем. 4. Лук репчатый - 1 штука. 5. Чеснок - 1 долька (можно больше). 6. Панировочные сухари. 7. Соль и черный молотый перец - по вкусу. 8. Масло растительное без запаха - для жарки. На выходе получится 18-22 картофельные зразы с мясным фаршем. Приятного аппетита!

Ёжики из фарша и риса.

Рецепт приготовления ежиков из фарша и риса https://youtu.be/hiPJAxcpEJY  Рецепт приготовления ежиков из фарша и риса достаточно прост и не требует множества разнообразных продуктов. Ингредиенты для ежиков: 1. Один стакан круглого риса. 2.Два стакана любого мясного фарша. 3. Один репчатый лук. 4. Две небольшие морковки. 5. Одно куриное яйцо. 6. Черный молотый перец и соль, (по вкусу). 7.Черный перец горошком 5 штук, лавровый лист 2-3 штуки. 8. Сметана или майонез в качестве соуса к готовым ежикам из фарша и риса. Ежики из фарша и риса, готовятся просто и быстро, а получается вкусно и сытно.

Рыба в кляре.

https://youtu.be/9XOlzESciFw Простенький рецепт приготовления, нежненькой, сочненькой  рыбки в хрустящей и румяной корочке. Нам понадобится: 1.Рыба филе - на видео 400 грамм. 2.Вода - 1 - 2 стакана зависит от количества рыбы. 3.Мука пшеничная - сыпать в воду до получения вязкости сметаны. 4.Сода пищевая - 1 - 1.5 ч. ложки зависит от количества кляра. 5. Яйцо - 1 - 2 штуки зависит от количества кляра. 6. Соль - по вкусу. 7. Масло растительное без запаха - налить в емкость глубина 2.5 - 5 см.

Гречаники с фаршем.

https://youtu.be/PqzsmHPhW9k Гречаники с мясным фаршем – вкусное и достаточно популярное блюдо. Сваренная гречка , а потом немного обжаренная дает интересный вкус. А фарш мясной дополняет его по полной программе. Для приготовления гречаников основное что нужно, это мясной фарш, вареная гречка и куриные яйца, соль, все остальные специи и зелень, это уже по желанию. Рецепт приготовления гречаников с фаршем очень простой, и не требует особых навыков. Нам понадобится: 1. Гречка вареная - на видео 570 грамм или примерно 4 стакана ВАРЕНОЙ гречки. 2. Фарш свинина - говядина - 570 грамм. 3. Репчатый лук - 1 штука. 4. Морковь - 1 штука. 5. Чеснок - 1 долька. 6. Куриное яйцо - 2

Как замариновать баранину рецепт.

https://youtu.be/xN8E-j4SOHs Этот рецепт достаточно прост, но не забывайте про качество самого мяса баранины. Нам понадобится: 1. Баранина - на видео 1 кг 600 грамм. 2. Оливковое масло - 60 грамм. 3. Соль - почти ст. ложка. 4. Чеснок - 4 дольки, можно больше. 5. Сухая горчица - 1/2 ч. ложки. 6. Травы (приправа) - 1/2 ч. ложки на видео итальянские, можно прованские и т. д. 7. Розмарин - 1/2 ч. ложки. 8. Перец черный - горошком 20 штук, можно молотый 1/2 ч. ложки. Приятного аппетита!

Рыбные котлеты из фарша нерки.

https://youtu.be/MLm8N0Nwa8w Котлеты получаются вкусные, питательно и без тяжести в животе! Ингредиенты: 1. Фарш нерки - на видео 1 кг. 2. Панировочные сухари. 3. Куриные яйца - 2 штуки. 4. Соль - по вкусу. 5. Красный молотый перец - по вкусу. 6. Лук репчатый - 1 штука. 7. Белый хлеб - 3 - 4 куска. 8. Молоко. 9. Сало желательно без прожилок - 50 - 70 грамм. 10. Масло растительное без запаха - 50 - 70 грамм. Кстати если не переносите сало или запах сала, то вместо сала смело добавляете (прям в серединку котлеты) маленький кусочек сливочного масла. Приятного аппетита.

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И МЯСНОГО ФАРША.

https://youtu.be/xSWnONyPuGk Запеканочка из риса и мясного фарша - получается очень нежная и сочная, готовится из самых доступных продуктов.Ингредиенты для запеканки ( из расчета запеканка на 5 человек):1. Рис не вареный - 260 грамм ( примерно 1.5 стакана).2. Фарш мясной (свинина - говядина) - 450 грамм.3. Лук репчатый - 2 штуки.4. Морковка - 1 штука.5. Чеснок - 1 долька.6. Сыр - 100 грамм.7. Зелень петрушка- по желанию.8. Яйцо куриное сырое - 2 штуки.9. Куркума молотая - 1 ч. ложка (по желанию).10. Соль, перец черный молотый.11. Масло растительное без запаха . Это изумительное сочетание риса и мясного фарша, не оставят равнодушными ни одного мужчину.Приятн

Оладьи из гречки с луком и чесночком.

https://youtu.be/Ti3O9NBriFw  Если дети не любят гречку, то этот рецепт вам очень пригодится.  Не забудьте помыть руки перед едой, так как будете пальчики облизывать после оладий! Для приготовления блюда оладий из гречки с чесноком, нам понадобится: 1. Гречка вареная - на видео 4 стакана именно ВАРЕНОЙ гречки. 2. Мука пшеничная - на этот объем 2-3 ст. ложки. 3. Яйцо куриное - 1 штука. 4. Лук репчатый - 1 штука. (по желанию) 5. Чеснок - 1 долька.( по желанию) 6. Картофель сырой - 1 штука. 7. Масло растительное без запаха - в сковороду. 8. Соль и черный молотый перец - по вкусу. Приятного аппетита!

Салат Шакароб.

https://youtu.be/2LIGbYb4200 Салат Шакароб быстрый и реально вкусный салат. Нам понадобится: 1. Помидоры - 2 штуки большие (желательно грунтовые, сочные). 2. Лук репчатый - 1 штука. (для меньшей остроты можно красный лук). 3. Перец острый красный стручковый - 1/2 стручка (для меньшей остроты, можно молотый красный перец 1/2 ч. ложки). 4. Соль - по вкусу. 5. Кинза - пара веточек (можно без нее). Приятного аппетита!

Свиная шейка под луком в духовке.

https://youtu.be/lev2u4UUtrk Достаточно простой рецепт, приготовления свиной шейки в духовке (кусочками), нам понадобится: 1. Свинина (шейка) - на видео 1 кг 150 грамм. 2. Лук репчатый - 2 штуки. 3. Сметана или майонез - 150 -180 грамм. 4. Горчица (жидкая) - 2 ч. ложки. 5. Соль и черный молотый перец - по вкусу. 6. Масло раст. без запаха - 30 грамм. 7. Сыр - 100 -150 грамм. Приятного аппетита!

Свиная шейка запеченная в фольге в духовке.

https://youtu.be/h9BYFKd0Z-8 Ингредиенты: Мясо (свиная шейка) - на видео 1 кг 200 грамм. Чеснок - 2 - 3 дольки. Соль, черный молотый перец (по вкусу). Горчица (жидкая) - 1 ч. ложка. Фольга пищевая.                                                                                                  Свиная шейка получается реально мягкой и очень ароматной. Рецепт,свиная шейка запеченная в фольге в духовке простейший, на выходе пальчики оближите, гарантирую. Главное в этом рецепте: 1. Время маринования свиной шейки, от 2 х до 24 часов в холодильнике. Этот кусок мариновался 5 часов. 2. Очень аккуратно заворачивайте свиную шейку в фольгу, фольга должна б

Филе минтая в духовке с луком и сырной корочкой.

https://youtu.be/lrqhe2GMhas Поверьте, вкус вас порадует! Нам понадобится: 1. Филе Минтая-на видео 800гр. 2. Морковь-средняя 1шт. 3. Лук репчатый- 2 шт. 4. Сливки- 70/100 гр. 5. Сыр-100/150гр. 6. Соль-по вкусу. 7. Красный молотый остр. перец-по вкусу (по желанию). 8. Сок половинки лимона. 9. Масло растительное без запаха-40/70 гр. Если нужна настоящая сырная корочка, то к в натёртому сыру добавьте 2 ложки сметаны и одно яйцо взбитое. И сыр лучше брать с нормальной жирностью, не маленькой.