Продукты

Багет свежий - 1 шт. Грибы шампиньоны - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Сыр твердый - 50-100 г Масло растительное - 3-4 ст. ложки Соль - по вкусу Зелень (для украшения) - по вкусу

Пошаговый фото рецепт Праздничная закуска "Грибные пеньки"

Фото приготовления рецепта: Праздничная закуска "Грибные пеньки" - шаг №1 Как приготовить праздничную закуску "Грибные пеньки": В первую очередь подготовьте начинку. Для этого измельчите с помощью ножа репчатый лук, болгарский перец и свежие шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Праздничная закуска "Грибные пеньки" - шаг №2 На хорошо разогретой сковороде обжарьте овощи и грибы на растительном масле. Не забудьте про соль. Сыр натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Праздничная закуска "Грибные пеньки" - шаг №3 Багет нарежьте поперек небольшими кусочками, толщиной примерно 2-2,5 см. Аккуратно примните мякиш в середине.

Фото приготовления рецепта: Праздничная закуска "Грибные пеньки" - шаг №4 После того, как начинка приготовится и немного остынет, разложите грибы с овощами в подготовленные хлебные "пеньки". Сверху посыпьте тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Праздничная закуска "Грибные пеньки" - шаг №5 Практически готовую закуску выложите на противень и запекайте кусочки багета с грибами, овощами и сыром в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Праздничная закуска "Грибные пеньки" - шаг №6 Очень вкусная, сочная и ароматная праздничная закуска "Грибные пеньки" готова! По желанию можете украсить ее свежей зеленью. Все тонкости приготовления закуски из грибов с овощей вы как всегда можете увидеть в моем коротеньком видеорецепте! Всем приятного аппетита и хорошего настроения!