Предыдущая публикация
Фильтр
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
03:01
vk.com
МОИ КАНАЛЫ ДЗЕН
ШКОЛА ДЕКОРА ВЕРОНИКА ПОЛИВКИНА
https://zen.yandex.ru/id/6222f6e35b71781c67d304d9
СОРТА САДОВЫХ РАСТЕНИЙ https://zen.yandex.ru/id/5ddfe3fa1e8e3f00adeeee84
САДОВЫЙ КЛУБ: https://zen.yandex.ru/id/5ddebbefc429860a2f8e4c3c
ВЕРОНИКА ПОЛИВКИНА: https://zen.yandex.ru/id/621c5f8b110e082b02fa5ca0
ВЕСЕННЯЯ ОБРАБОТКА КЛУБНИКИ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Эл. ПОЧТА veronika-62@narod.ru
#сад#вероникаполивкина#клубникавесной#обработкаклубники
YouTube
01:09
Не потеряйте этот рецепт! Очень вкусный кляр для мяса, курицы, рыбы!
Этот кляр идеально подходит для куриного филе, рыбы, кальмаров и даже овощей. Лук в готовом блюде не чувствуется, но добавляет пикантности. Всё, что вы приготовите в этом кляре, можно смело подавать как на ужин, так и на праздничный стол.
Ингредиенты:- Репчатый лук — 1–2 шт. среднего размера (по вкусу)
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука — 4–5 ст. ложек (в зависимости от густоты)
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Зелень — по желанию
- Растительное масло — для жарки
Готовим:
1. Лук и чеснок очищаем и измельчаем в чаше блендера до однородной массы.
2. К измельчённому луку добавля
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
- Администратор:
Фото из альбомов