Чаще это реакция на резкую смену условий, и её можно предотвратить. Почему лопаются помидоры: Резкий перепад влажности — после засухи обильный полив или дождь. Сортовая особенность — у некоторых томатов тонкая кожица. Чрезмерный полив или перекорм азотом.

Сильная жара и последующее похолодание. Как избежать трещин: Поливайте регулярно и умеренно, избегая «заливов» после засухи. Подбирайте сорта с плотной кожицей, если трещины — частая проблема. Мульчируйте почву, чтобы удерживать стабильную влажность.

Что делать с треснувшими томатами: Используйте их в салатах, соусах, лечо или для заготовок. Перерабатывайте сразу — трещины ускоряют порчу. А у Вас часто трескаются помидоры? Может, у Вас есть свои приёмы, как этого избежать?