Рассольник по россошански

📌 Ингредиенты:
Свинина на кости - 500 г
Свиные ребра - 300 г
Перловая крупа - 100 г
Сало - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Томаты в собственном соку - 1 ст.
Соленые огурцы - 4 шт.
Картофель - 2 шт.
Вода - 3 л
Рассол огуречный - 1 ст.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 1 шт.