Свет и тепло являются сильным катализатором для большинства химических реакций, происходящих в напитке😱. Некоторые пивоварни, специально варят пиво с заниженным содержанием хмеля, ведь он наиболее подвержен разрушительному влиянию света☝️
⠀
Известно, что темные сорта пива, больше страдают от деструктивных свойств света🌞, чем светлые. Поэтому темное пиво разливают исключительно в бутылки из темно-коричневого стекла😌. Светлые сорта более устойчивы и производители допускают их розлив в бутылки из стекла зеленого цвета.
⠀
Немецкие пивовары провели собственный эксперимент😁 Воздействию света и тепла было подвергнуто одно и то же пиво, разлитое в тару различных цветов.
⠀
⏰Спустя 3 часа нахождения пива на солнце, ни в одной из бутылок вкус не изменился😏
⠀
⏰Через 8 часов, пиво, разлитое в прозрачные бутылки, начало портиться, появился неприятный запах, а на вкус пиво стало горчить😱. В остальных бутылках, напиток изменений не претерпел.
⠀
⏰24 часа под солнцем, сделали из пива в прозрачных бутылках вонючую жидкость🧚🏻, лишь отдаленно напоминающую пиво. В зеленых бутылках пиво приобрело легкий металлический привкус. Темные бутылки сохранили напиток и на этот раз☺️
⠀
⏰48 часов изменили пиво в прозрачных бутылках так, что вонь от него распространялась на многие метры😭 Металлический привкус в пиве из зеленых бутылок еще больше усилился. А пиво их темных бутылок было все еще пригодно к употреблению🤩
⠀
⏰После 72 часов пиво из зеленых бутылок стало окончательно испорченным🤪, а в темных бутылках начало менять вкус.
⠀
Этот эксперимент расставил все точки над i😁, наглядно продемонстрировав невозможность длительного хранения настоящего пива в прозрачном стекле. Кроме того, стало понятно, что настоящее пиво🍺, без различных консервантов, в таком стекле вообще не хранят☝️
⠀
⠀
🌍 Фирменный магазин "МАГАРЫЧ"
ул. Федюнинского, 55
рынок "Михайловский", 2-й этаж
рядом со столовой "Среда"
⠀
☎️ 8(3452) 69-99-96
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев