Гречка по-купечески. Прекрасная идея для домашнего ужина.

Гречневая крупа — один из самых известных и полезных продуктов, который можно найти и в каждом доме и в каждом продуктовом магазине. Гречку любят абсолютно все, и взрослые, и дети.
Предлагаем вам разнообразить свое меню и приготовить гречку по-купечески. Мясо для этого блюда можно брать любое, и куриное филе, и свинину, и говядину, и баранину. Рецепт этот прост, без изысков и излишеств.
Процесс напоминает приготовление плова. Каша получается рассыпчатой, а мясо нежным и сочным. Вы приготовите сытное, ароматное и вкусное блюдо, которое не стыдно подать на праздничный стол. Гречка с мясом придется по вкусу даже детям.

ИНГРЕДИЕНТЫ
• Куриная грудка – 300 гр.
• Шампиньоны – 300 гр.
• Лук – 1 шт.
• Крупа гречневая – 200 гр.
• Горячая вода – 400 гр.
• Растительное масло – 50 гр.
• Соль, перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

На растительном масле обжариваем мелко нарезанную куриную грудку.

После обжаривания убираем ее в сторону.

На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук.

После того как лук стал золотистым, добавляем нарезанные шампиньоны и продолжаем обжаривать до готовности.

В обжаренные лук с шампиньонами добавляем обжаренную куриную грудку, и наливаем туда воду.

Солим, перчим и после того как вода закипит, добавляем промытую гречневую крупу.

Накрываем крышкой и тушим до готовности, примерно 25 минут.

По желанию, в готовое блюдо можно добавить немного сливочного масла, тогда аромат будет еще и со сливочными нотками.

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс»

, поделитесь им со своими друзьями или напишите комментарий.
Мы с удовольствием обсудим этот рецепт с вами в комментариях.

Подпишитесь, чтобы не пропустить новые рецепты!

На нашем канале Вы найдёте видео-рецепты по приготовлению вкусных и простых блюд, продукты для которых можно купить в самых обычных продуктовых магазинах.