Разница между белыми и коричневыми яйцами заключается исключительно в их цвете 😁 Вопреки всеобщему заблуждению, цвет яичной скорлупы не влияет на пищевую ценность, качество или вкус продукта.

Это подтверждено официально ‼️ – химический анализ яиц с разной скорлупой не выявил абсолютно никаких различий в их составе 📝
Цвет яиц зависит от породы курицы 🐓 Коричневые яйца несут рябые и чёрные куры азиатских пород, а белые, соответственно, курицы со светлым оперением, например, леггорн 🥚 Существует мнение, что тёмные яйца стоят дороже белых 🤔 В некотором смысле это правда. Дело в том, что зачастую коричневые птицы по размеру больше белых, соответственно, им нужны другие объемы пищи – из этих затрат и складывается более высокая стоимость продукции ↗️
А вы когда-нибудь замечали разницу между коричневыми и белыми яйцами? 🐣 Делитесь своим опытом в комментариях! ⬇️