Фильтр
Компот-мохито на зиму — освежающая вкусность в банке!
Как сохранить летнюю свежесть мяты и ягод до холодов.
Это не просто компот — это глоток летнего настроения среди зимних сугробов!
Рецепт на 3-литровую банку:
1 стакан смородины/вишни 2 листа черной смородины Веточка свежей мяты 2 ломтика лимона 200 г сахараЯнтарное варенье из кабачков 
#варенье Кабачки - 1 кг
Сахар - 800-1000 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут.
5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
загрузка
Показать ещё