Как заваривать шиповник, чтобы сохранились витамины.

Как правильно готовить отвар?
Взять 15 сушеных плодов, в термос налить кипяток, подождать, пока колба внутри термоса хорошо прогреется, вылить воду.
Засыпать туда ягоды шиповника, залить 0.5 л. горячей воды, плотно закрыть, дать настояться 7 -12 часов, я оставляю на ночь. Настой процедить и принимать по полстакана, 3 раза вдень.
При О Р З, для повышения иммунитета, от бактерий, от вирусов, чай из шиповника помогает и взрослым и детям.
Корень шиповника.
50 гр. шиповника залить горячей кипяченной водой, плотно закрыть крышкой, настаивать 15-20 мин. Взрослым пить по 400-500 мл., а детям не более 75мл. В профилактических целях пьют 15-20 дней.
Отвар из ягод слабит кишечник, а из коры крепит. Применяют при застое желчи повышает гемоглобин, растворяет атеросклеротические бляшки, нормализует инсулин при сахарном диабете, повышает умственную работу, очищает организм от шлаков.
Дозу отвара шиповника не нужно превышать. Чтобы насытить организм витаминами, нужно всего 8-10 плодов. Но, все равно, проконсультируйтесь с врачом.
Листья шиповника.
Как же заваривать шиповник, чтобы сохранились витамины.
Заваривать лучше в термосе, температура воды должна быть не выше 80-85 градусов, при более высокой температуре витамин С разрушается.
3 ст. л. сухих ягод засыпать в термос, залить 1 л. горячей воды, закрыть плотно крышкой и настаивать 5-7 часов. Ложечка меда улучшит вкус, успокоит кашель, улучшит сон. Ягоды перебрать, чтобы не было плесени, хорошо промыть холодной водой, измельчить в ступе или скалкой размять. Не пользоваться металлическим прибором, потому что витамин С разрушится. Я всегда добавляю ложку меда.
Как заваривать корень шиповника.
А заваривать его очень просто. 3 ст. ложки измельченного корня залить стаканом холодной воды, довести до кипения и кипятить 10-20 мин. Дать настояться полчаса и употреблять, предварительно процедив.
Молодой шиповник.
Без термоса шиповник можно заваривать так.
Нужно вскипятить воду, но не в металлической посуде, иначе витамин С. полностью разрушиться. Снять с огня и засыпать 100 гр. сушеных плодов, плотно закрыть крышкой, обернуть теплой тканью и через 40 мин. отвар готов.
А для ребенка, предварительно шиповник замачивают в теплой воде, затем очень хорошо промывают проточной водой. Насыпают детскую горсть шиповника в термос, заливают горячей водой, настаивают 5-7 часов, и отвар готов.
Собирать плоды необходимо когда они еще не мягкие и не очень ярко окрашены. Сушить нужно в затемненном, хорошо проветриваемом месте. На этом все.
Всем удачи.