Разновидность пород гусей

Крупные серые
Гуси крепкого телосложения, подвижные, хорошо откармливаются. Голова у них относительно небольшая с коротким толстым клювом оранжевой окраски. Шея средней длины, толстая. Туловище широкое, глубокое, на животе две жировые складки. Грудь глубокая, выпуклая и широкая. Спина длинная, очень широкая. Ноги недлинные, крепкие, широко расставленные, оранжево-красного цвета. Живая масса самцов 6—7 кг (максимальная — 9,5), самок — 5,8—6,5 кг (максимальная — 9,1). Яйценоскость — 34—45 яиц в год, при двух циклах яйцекладки — до 60 яиц. Средняя масса яиц 175 г. Гусята в возрасте 60 дней имеют живую массу 3,5—4,1 кг.Роменские гуси
Приспособлены к местным условиям, при откорме дают значительный прирост нежного мяса. По окраске оперения различают три разновидности: серую, белую и рябую. У основной массы гусей темно-серая спина и шея, серо-сизая грудь, на животе оперение белое. Голова у них средних размеров, клюв оранжевый с темно-коричневым концом, шея и клюв короткие; на животе у взрослых гусей одна или две складки; ноги крепкие и низкие ярко-розового, иногда красного цвета. Средняя живая масса гусаков 6—7, гусынь — 4,5—5,5 кг. Яйценоскость 15—25 яиц.Итальянские белые гуси
Усовершенствованная местная группа итальянских гусей. Гуси этой породы легко откармливаются на жирную печень. При массе тушки 8,8 кг масса печени достигает 625 г, что составляет 7%. Живая масса в 9—10-недсльном возрасте 4,3—4,5, в 12-недельном — 4,9 кг. Живая масса гусаков 7,1, гусынь — 6 кг. Яйценоскость 47 яиц за год, средняя масса яиц 165 г, вывод гусят 70%.Холмогорские гуси
Порода, выведенная в районах центральной черноземной полосы России в первой половине 19 в. скрещиванием местных гусей с китайскими. У холмогорских гусей на лбу у основания клюва шишка, на животе кожная складка, так называемый кошелек. Оперение чаще белое, встречается серое и пегое. Гусаки весят 8-10, гусыни - 7-7,5 кг. Средняя годовая яйценоскость 30-45 яиц. Масса яиц 180-220 г. Используются в скрещиваниях как отцовская форма для производства мясных гусят (в 9-недельном возрасте весят 3,5-4,0 кг).Кубанские гуси
Порода гусей выведена в Кубанском сельскохозяйственном институте. Утверждена в 1979 г. Две разновидности:
Серая (создана скрещиванием горьковских серых гусей с китайскими) и
Белая (горьковских белых гусей скрещивали с холмогорскими, крупными серыми, литовскими и эмденскими). Гусаки весят 5,0-6,0, гусыни - 4,5-5,5 кг, молодняк в 60-суточном возрасте 3,4-3,7 кг. Средняя годовая яйценоскость 75-85 яиц. Масса яиц 140-160 г.Горьковские гуси
Выведены сложным воспроизводительным скрещиванием гусей китайской породы с местной птицей и прилитием крови солнечногорских гусей. В дальнейшем отбирали помесей с более высокой живой массой и разводили «в себе», одновременно улучшая для них условия кормления и содержания. Оперение у горьковских гусей преимущественное белое. Голова среднего размера с шишкой на лбу, туловище широкое, глубокое, длинное. По экстерьеру горьковские гуси близки к холмогорским, но сохраняют тип китайских гусей. Живая масса молодых гусынь 5-6 кг, взрослых — 6-7 кг. Яйценоскость составляет 45-50 шт. в год, масса яйца — 140-170 г. Оплодотворенность яиц равна 90 %, выводимость — 70-80 % от заложенных, сохранение молодняка — 85-95 %. Живая масса гусят к 65-дневному возрасту достигает 3,8-4 кг. Гусыни способны к насиживанию яиц и выращиванию гусят.Ландские гуси
Порода гусей. Выведена в первой половине 20 в. во Франции на основе местных гусей. Оперение серое. Гусаки весят 7,5-8,0, гусыни - 6,5-7,0 кг. Средняя годовая яйценоскость 30-40 яиц. Масса яиц 180-200 г. Используют для получения гусиной печени, средняя масса которой - до 9% массы тушки. У откормленных помесей Ландских гусей с рейнскими, при живой массе 9-10 кг, масса печени составляет 800-850 г.Китайские гуси
У Китайских гусей на лбу у основания клюва большая шишка. Оперение серое и бурое с коричневой полосой на шее и спине, а также белое. Гусаки весят 5,0-5,5, гусыни 4,0-4,5 кг. Средняя годовая яйценоскость 45-70 яиц. Масса яиц 140-160 г. Использовались при создании многих пород гусей. В скрещиваниях для получения мясного молодняка служат материнской формой.Тулузские гуси
Порода, выведенная в 17 в. во Франции, в окрестностях Тулузы, на основе местных гусей. На животе и под клювом у многих гусей складка кожи; складка под клювом называется "кошелек". Оперение темно-серое, на животе белое. Гусаки весят 7-10, гусыни 6-8 кг, молодняк в 60-суточном возрасте - до 3,6-3,8 кг. Средняя годовая яйценоскость 30-40 яиц. Масса яиц 170-200 г.