Предыдущая публикация
🤤 ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ САЛАТ "КОБРА"
ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ
Для приготовления нам понадобятся следующие
Помидоры нарезать небольшими дольками. Перец порезать кружочками. Чеснок очистить и подавить на чесночнице. Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Всё перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок. После того, как прошло время, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Из этого количества получается 5 пол-литровых банок. Для тех, кто любит острое, этот рецепт будет находкой
#помидоры #ПомидорыЗелёные #СоусыПодливкиИЗаправки #СалатыЗимние #перцы #ЗаготовкиИКонсервация #НаЗиму #впрок #солонина #погребок
ИНГРЕДИЕНТЫ
● 2,5 кг - зелёных помидоров,
● 3 гол - чеснока,
● 2 шт. - перца чили,
● 100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),
● 3 ст. л. - соли (неполные),
● 3 ст. л. - сахара ( с горкой).
ГОТОВИМ ТАК: ● 2,5 кг - зелёных помидоров,
● 3 гол - чеснока,
● 2 шт. - перца чили,
● 100 г - уксуса (можно меньше, по вкусу),
● 3 ст. л. - соли (неполные),
● 3 ст. л. - сахара ( с горкой).
Помидоры нарезать небольшими дольками. Перец порезать кружочками. Чеснок очистить и подавить на чесночнице. Смешать помидоры с перцем и чесноком, добавить уксус, сахар, соль. Всё перемешать и дать постоять 20-30 минут, чтоб пустило сок. После того, как прошло время, разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Из этого количества получается 5 пол-литровых банок. Для тех, кто любит острое, этот рецепт будет находкой
#помидоры #ПомидорыЗелёные #СоусыПодливкиИЗаправки #СалатыЗимние #перцы #ЗаготовкиИКонсервация #НаЗиму #впрок #солонина #погребок
Следующая публикация
Комментарии 6
Чтобы простояли нужно залить маринадом
На литр воды два 400гр баночку масла,пять ложек сахара,пять ложек соли,лаврушка,перец душистый,за кипятить.
Зелёные помидоры можно резать как любите,каждый слой посыпать укропом и чесноком,залить маринадом и простерелизовали,как вода закипит минут 7-10.
Маринад хороший им можно закрутить и синенькие и перец.
Попробуем приготовить.