Время приготовления: 30 мин. + настаивание Калорийность: среднекалорийно Количество порций: 6 Ингридиенты: мука пшеничная125 гяйца2 штмолоко125 гвода минеральная125 гмасло1 ст ложка топленогосахар1 ст ложкасоль1 щепоткаДля начинки:яблоки5 штизюм3 ст ложки Приготовление: 1 Яйца, молоко, минеральную воду, соль, сахар соедините, постепенно введите муку и взбейте до однородной массы Оставьте тесто на 30 минут 2 Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и жарьте блинчики на масле до золотистого цвета 3 Яблоки, очищенные и нарезанные дольками, припустите, затем охладите, добавьте изюм и сахар 4 В центр блинчика выложите начинку и придайте форму мешочка, закрепите стебельком мяты или мелиссы 5 При подаче посыпьте блинчики сахарной пудрой или яблоками.