Этот аппарат необходим для упаковки продуктов с одновременным откачиванием воздуха из специальных полиэтиленовых пакетов и их последующим запаиванием с помощью нагревательного элемента.
Преимущества вакуумной упаковки:
Благодаря отсутствию кислорода замедляет процессы окисления, тем самым увеличивает сроки хранения без использования консервантов.
Сохраняет естественный вкус, аромат, сочность и привлекательный внешний вид продуктов.
Защищает от посторонних запахов, попадания влаги, загрязнений.
Предотвращает механические повреждения и несанкционированное вскрытие.
Позволяет создавать удобные порционные заготовки.
Позволяет увеличить ассортимент реализуемой продукции
Виды производственных вакууматоров
Однокамерные. Оснащены специальным отсеком, в который помещается пакет с продуктом. Из камеры, затем и из пакета выводится воздух, давление внутри и снаружи выравнивается и создается вакуум. Аппараты этого типа рассчитаны для запечатывания любых продовольственных товаров, подойдут для мяса, рыбы, сыра, фруктов и жидких блюд. Имеют панель управления, автоматический режим работы и функцию введения консервирующего газа.
Двухкамерные. Наличие в каждой из двух камер запаечных планок позволяет добиться непрерывности производственного процесса - пока в одной камере идет процесс вакуумирования, в другую закладывается следующая партия продукта и упаковочного материала. Разработаны для производств с большой ежедневной нагрузкой.
Бескамерные. Отсутствие камеры и расположение упаковочного материала снаружи прибора, позволяет запечатывать твердые продукты любого размера. При наличии режима «пульс» такие аппараты могут применяться для упаковывания мягких десертов, выпечки или продуктов с маринадами, при этом не подходят для упаковки жидкостей. Рекомендуются для использования в быту или на предприятиях с небольшими производственными объемами.
Преимущества покупки у нас
Если вы планируете купить промышленный вакуумный упаковщик и ищете надежного поставщика, обратитесь в компанию «Профвакуум». Мы осуществляем продажу и сервисное обслуживание оборудования для пищевых производств. У нас вы найдете:
Широкий ассортимент — в каталоге нашего интернет-магазина представлен большой выбор техники для любых объемов и типов пищевого производства.
Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Мы выполняем пуско-наладочные работы, техническое обслуживание, и в случае необходимости ремонт.
Запасные части и упаковочные материалы — на нашем складе в наличии широкий перечень запчастей, комплектующих и дополнительных аксессуаров для вашего оборудования.
Выгодные способы приобретения — для наших клиентов доступны программы кредитования, лизинг, трейд-ин, рассрочка и возможность отсрочки платежа.
Оперативную доставку во все регионы России, а также в страны СНГ и ЕАЭС.
Чтобы получить консультацию по вопросам эксплуатации, узнать цену или купить профессиональный вакууматор в Москве и других городах России, позвоните по номеру 8(800)551-20-70 или закажите обратный звонок на нашем сайте. Специалисты компании «Профвакуум» ответят на все вопросы и помогут подобрать оборудование для вашего бизнеса. https://profvacuum.com/catalog/vakuumnye_upakovshchiki https://www.youtube.com/watch?v=qP--cuwUg9w&t=31s
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев