ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ 👍😋

Наскучил обычный омлет? Попробуйте приготовить испанский омлет с грибами и картофелем по нашему рецепту. Достаточно сытное и вкусное блюдо, отлично подойдет как на завтрак, так и на обед.
Ингредиенты:
300 гр.- куриного филе
300 гр.- шампиньонов
4-5 шт.- отварные картофелины
100 мл.- молока
4 шт.- яйца
по вкусу - соль
по вкусу - черный перец
Приготовление:
1.Нарезать кубиком сырое куриное филе. Обжарить на растительном масле до готовности.
2.Добавить к курице нарезанные шампиньоны и отварной картофель. Тушить минут 7-10.
3.Взбить в отдельной миске яйца с молоком. Добавить соль, перец по вкусу.
4.Залить содержимое сковороды молочно-яичной смесью.
При необходимости накрыть крышкой. Довести до готовности.
5.По желанию посыпать сверху тертым сыром или любой рубленой зеленью.