История леденцов на палочке.

🍭
🎈Историки утверждают, что некие аналоги леденцов были еще у древних египтян, китайцев и арабов.
🎈Чтобы получить ореховые и фруктовые конфеты, они окунали цукаты в мед. Он служил натуральным консервантом. Далее лакомства насаживали на маленькие палочки. Такие конфеты не пачкали рук.
🎈В Европе леденцы появились в XVII веке. Сначала их активно использовали лекари. В целебные леденцы также вставляли палочки для удобства.
🎈Английское обозначение лакомства звучит, как lollipop, что обозначает «сладкий язык». Американцы утверждают, что леденцы были изобретены в США во время гражданской войны. Твердые конфеты надевали на обычные карандаши и давали детям.
🎈Долгие годы леденцы считались своеобразным вкусным сувениром. Их делали вручную. В России традиционным лакомством являлся петушок на палочке.
🎈Массовое производство леденцов началось только в XX веке. Настоящей революцией стало изобретение карамелек. Первый серийный выпуск «палочек с карамелью» произошел в 1908 г.
🎈Джордж Смит — владелец знаменитой кондитерской фабрики «Bradley Smith», считается автором современных леденцов на палочке. В 1931 г. он успешно зарегистрировал товарный знак «lollipop».
____________________
Десерты от Светланы Иванниковой 🍰🍭
8٠920٠642٠11٠22
#тортывкостроме #кострома #торты #десерты #европейскиедесерты #чизкейки #candybar #капкейки #зефир #сладости #тортыназаказ #десерт #торт #десертыотсветланыиванниковой #светланаиванникова