Предыдущая публикация
Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!
4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу
Что со всем этим сделать:
1. Огурцы нарезать тонко, по диагонали.
2. Чеснок растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10.
Способ приготовления:
Про СУХУЮ МЯТУ хочу сказать: у нее другой вкус, чем у свежей, она замечательно гармонируе
Комментировать3
Поделиться27
Класс121
Фантастически вкусная творожная запеканка Ингредиенты: 250 г творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока Приготовление: Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. При желании добавить изюм или другие сухофрукты. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. Приятного аппетита!
Приятного Апетита
1. Помидоры красные. 2шт.
2. Огурец. 1шт.
3. Лук (репчатый и/или зеленый) 1шт.
4. Зелень (петрушка, укроп)
5. Соль (не более 1/7 чайной ложки или по вкусу)
Порезать помидоры, либо дольками, если помидоры мягкие, либо колечками, если они твердые.
Порезать огурцы колечками, если огурцы толстые, предварительно разрезать огурец вдоль на 2 части.
Покрошить лук, подходит как репчатый так и зеленый, затем покрошить зелень. Можно и не класть лук и зелень, но вкус будет менее насыщенный.
Солить стоит только перед подачей на стол, иначе помидоры пустят сок и салат станет сильно водянистым.
Не стоит перебарщивать с солью. Лучше добавить соли во время еды, иначе еда станет не вкусной
Быстрый салат с кукурузой и сухариками
Продукты (на 4 порции)
Капуста пекинская или белокочанная - 300 г
Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Сухарики ржаные - 1 пачка (100 г)
Майонез постный (или обычный) - 100-150 г
Зелень (по желанию) - 0,5 пучка
Соль (по желанию) - 1 щепотка
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Фото из альбомов
Ссылки на группу
183 653 участника