СВОЯ ЗЕМЛЯ

ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ. ЭТО САМЫЙ ХОДОВОЙ РЕЦЕПТ В МОЕЙ КОПИЛКЕ.

Ингредиенты:
На тесто:
мука 500г
соль
сода 1 ч.л (без горки)
сахар 1 ч.л
яйцо 2 шт
масло сливочное 40 г
кефир 250 мл
Для начинки:
говяжий фарш 400 г
лук порей 2 шт. (250г)
грибы Шиитаке 50 г
растительное масло 50 мл
соль
черный перец
сливовый сироп 2 с.л