Готовится просто, подойдёт и для праздничного стола, и для повседневного рациона👍🏻
ГОЛЕНИ В МЕШОЧКАХ.
Ингредиенты:
●6 штук куриной голени
●500г слоёного теста (дрожжевое или бездрожжевое)
●300г шампиньонов
●100г лука
●Соль
●Перец
●Растительное масло
Приготовление :
▶️Нарезать мелко лук, шампиньоны почистить, тоже нарезать.
Обжарить лук на растительном масле, следом добавить грибы.
Посолить, поперчить. Жарить минут 15, пока не испарится жидкость.
▶️Голени посолить, поперчить и обжарить на сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до румяной корочки.
▶️Тесто раскатать (толщиной примерно 3 мм) нарезать квадраты 15*15 см.
▶️В середину положить начинку из грибов, на начинку поставить голень. Собрать тесто и завязать ниткой (не сильно туго).
▶️Противень смазать маслом, выложить мешочки и поставить в разогретую до 180° духовку.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев