ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г. творога, ● 300 мл сливок 35%, ● 35 г. сахарной пудры, ● 200 г. вишнёвого джема, ● 100 мл воды, ● 1 ч. л. крахмала, ● 30 г. сахара, ● ¼ ч. л. корицы, ● 30 г. миндаля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить блины. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом. Собрать торт: * 3 блина смазать кремом, * 1 – джемом, потом опять * 3 смазать кремом, * 1 -джемом * остальные -кремом. * Бока также смазать кремом. Убрать в холодильник на 2 часа. Миндаль залить кипятком и оставить на 5 минут. Почистить от кожицы и несильно измельчить в блендере. Из воды, крахмала и сахара сварить кисель, в конце добавив корицу и остудить. Залить киселем торт и посыпать орехами.Убрать в холодильник на 1 час. ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ !