ИНГРЕДИЕНТЫ : . Для теста: 250 г сметаны 250 г майонеза 3 яйца 6 ст л муки 0,5 чл соды, соль Для начинки: 1-2 банки сайры 2 картофелины 1 лук ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Лук порезать мелко. Картофель натереть на терке. Сайру размять вилкой вместе с маслом. Яйца взбить, немного посолить, добавить сметану и майонез, взбить. Добавить соду и муку. Хорошо смешать тесто. Должно получится жидкое, как 15% сметана, тесто. Половину теста вылить в форму (20*30см), выложить лук, затем картофель и сверху равномерно распределить сайру. Залить оставшимся тестом, разровнять. Выпекать при 180С -35-40 минут. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !