БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Кто же не любит поесть блинов, это блюдо практически с любым
гарниром и начинкой с удовольствием употребляют в пищу, миллионы людей по всему
миру. Сегодня мы предлагаем вам попробовать испечь блины на кефире, что очень
понравится тем, кто следит за своей фигурой, ведь с добавлением этого
ингредиента, блины получаются тонкими, и менее калорийными. Добавление в тесто
крахмала, придется по душе хозяюшкам, испытующим трудности при переворачивании
этих солнечных изделий, ведь крахмал значительно упрощает эту процедуру.
Готовим дома просто и вкусно, блины на кефире, вам обязательно понравится их
великолепный вкус, убедитесь в этом сами.
ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ:
Кефир 1 л
Сахар 50 г
Мука пшеничная 250 г
Сода пищевая 2 г
Куриное яйцо 4 шт
Пищевая соль 1 чайн.л
Крахмал картофельный 100 г
Растительное масло 50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛИНЧИКОВ НА КЕФИРЕ С ПОШАГОВЫМИ ФОТО:
В глубокой миске перемешиваем: кефир, яйца, и
соль.
Муку смешиваем с крахмалом, и просеиваем в туже миску с
яйцами и кефиром, через сито.
Смесь тщательно перемешиваем венчиком, до тех пор, пока не
исчезнут все комочки, после этого добавим щепотку соды.
Последним ингредиентом, который вы должны будете ввести в
тесто – растительное масло. Добавляют его для того, чтобы не наливать масло на
сковороду во время, жарки, к тому же это существенно облегчит вам процесс
жарки, и переворачивания блинов.
Правильно тесто для блинов – жидкое тесто, в таком случае
блинчики получатся тонкими, и ажурными, если тесто будет густым, то результат
будет противоположным.
Если вы понимаете, что густота теста большая, нежели вы
рассчитывали, тогда просто долейте немного кефира, и перемешайте.
Раскаляем сковороду на плите, а после равномерно
выливаем тесто на нее.
Обжариваем блин с двух сторон равномерно, до появления
золотистого цвета, как на фото.
Выкладывайте готовые блины на тарелку, можете красиво их
уложить, к блинчикам часто подают варенье, или сгущенное молоко, приятного аппетита!
Больше интересных кулинарных рецептов можно найти на сайте: Prosto-vkusno.net #блинчикинакефире
#блинчикинакефиререцепт
#тонкиеблинчикинакефире
#рецепттонкихблинчиковнакефире #тонкиеблинчикинакефире
#блинчикинакефиререцептсфото #вкусныеблинчикинакефире
#рецептвкусныхблинчиковнакефире #блинчикинакефиреоченьвкусные
#рецептблинчиков #кулинария
#кулинариядома #простоивкусно #простовкусно #кухня #готовитьпросто #готовитьлегко
#домашняяеда #рецепты #рецепт #рецептдня #лучшиерецепты #простыерецепты #вкусныерецепты
#домашниерецепты #вкусняшка #еда #едавинстаграме #едаялюблютебя❤ #едадома