Ингредиенты: Фарш куриный – 400 г. Шампиньоны – 50 г. Небольшая луковица. Помидор. Кетчуп – 2 ст. л. Моцарелла – 100 г. Булгур - 1 ст. Соль, специи по вкусу. Приготовление: Грибы, помидоры моем и нарезаем дольками. В куриный фарш добавляем специи, тщательно перемешиваем. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем фарш, распределяем с помощью ложки, формируем круглую основу для пиццы с небольшими бортиками. Смазываем мясную основу хорошенько кетчупом. Затем равномерно выкладываем шампиньоны, помидоры, консервированную кукурузу. В конце добавляем сыр моцарелла – он легкий, диетический и красиво смотрится после запекания. Отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут. Приготовим булгур: пересыпаем его в сотейник, добавляем щепотку соли. Варим до готовности. После остывания перекладываем кусочки пиццы в контейнер. Во второй контейнер выкладываем готовый булгур.