Банановый кекс — настоящая находка для любителей домашней выпечки!

📙 Нежный, ароматный и такой уютный десерт, который покорит ваше сердце с первого кусочка.
📗 Почему стоит приготовить?
• Готовится всего за 1 час
• Использует простые ингредиенты
• Подходит для чаепития в любой компании
📌 Ингредиенты:
1) Бананы – 2 шт. (200 г)
2) Яйцо – 2 шт.
3) Овсяные хлопья – 120 г
4) Орехи – 60 г
5) Мука пшеничная – 30 г
6) Разрыхлитель – 8 г
7) Кленовый сироп – 3 ст. л.
8) Сливочное масло – 60 г
9) Изюм – 50 г
Щепотка любви
📌 Приготовление:
Охлажденные бананы натереть на средней терке. В глубокой миске соединить яйца, банановое пюре и растопленное сливочное масло. Затем добавить измельченные орехи, изюм, кленовый сироп, перемешать. В заключении добавить пшеничную муку, измельченные овсяные хлопья и разрыхлитель, замесить тесто. Подготовленное тесто выложить в форму для выпечки, предварительно дно застелить пергаментной бумагой, а также стенки смазать сливочным маслом.
Выпекать банановый кекс в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут.
Готовый кекс по желанию украсить вишневым джемом и миндальными лепестками.
👩‍🍳 Приятного аппетита!
📙 Секреты идеального кекса:
Используйте максимально спелые бананы для насыщенного вкуса
Добавьте щепотку корицы или ванилина для аромата
📗 Как подавать:
С чашечкой ароматного чая или кофе
А вы любите банановую выпечку? Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами!
#выпечка #домашнийкекс #банан #десерт #рецептдня #лукошкорецептов