Омлет - это классическое блюдо из яиц, которое обычно состоит из взбитых яиц, соли и перца. Однако, омлет может быть приготовлен с различными добавками, такими как сыр, овощи, мясо или морепродукты.

Ингредиенты: Для приготовления омлета вам потребуются следующие ингредиенты:

Яйца - количество зависит от размера порции. Обычно на одного человека берут 2-3 яйца.
Молоко - для придания омлету нежности и мягкости. Количество зависит от количества яиц.
Соль и перец - по вкусу.

Кухонная утварь:

Сковородка - желательно с антипригарным покрытием, чтобы омлет не прилип.
Ложка или венчик - для взбивания яиц.
Нож и доска - для нарезания дополнительных ингредиентов (если используются).

Способ приготовления: Чтобы приготовить омлет, следуйте этим шагам:

Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
Разогрейте сковороду на среднем огне.
Налейте взбитые яйца на разогретую сковороду.
Подождите, пока омлет начнет густеть по краям, а затем аккуратно сложите его пополам или накройте крышкой, чтобы он не высох.
Готовьте еще 1-2 минуты, затем переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 1 минуту.
Выложите омлет на тарелку и подавайте горячим.

Полезные советы:
1. Не передерживайте омлет на сковороде, иначе он станет сухим.
2. Используйте сковороду с толстым дном и антипригарным покрытием для лучшего результата.
3. Если вы хотите добавить дополнительные ингредиенты, нарежьте их и добавьте в омлет перед тем, как свернуть его пополам.
4. Чтобы омлет был пышным, взбейте яйца в глубокой миске, а затем перелейте в сковороду.
5. Для более сливочного вкуса, используйте жирные сливки вместо молока.
6. Подавайте омлет с тостами, овощами или салатом для полноценного завтрака или ужина.