Харчо (Kharcho / ხარჩო) – традиционное блюдо грузинской кухни. Харчо представляет собой густой, наваристый, довольно острый суп из мяса с рисом. Также в харчо

Каринтийский райндлинг (Kärntner Reindling) – традиционное австрийское пасхальное блюдо. Райндлинг представляет собой вкуснейший формовой рулет из ...

Кучмачи (Kuchmachi / კუჭმაჭი) – традиционное блюдо грузинской кухни. Кучмачи представляет собой горячую закуску из потрохов (чаще всего куриных или утиных

Ичли кефте (İçli Köfte) – традиционное блюдо турецкой кухни. Ичли кефте представляет собой небольшие крокеты или пирожки из булгура, начиненные ...

Запеченный лосось (Backed salmon) – простое и очень вкусное блюдо. Оно отлично подойдет не только в качестве повседневной еды, но и станет достойным украшением

Галатопита (Galatopita) – традиционное блюдо греческой кухни. Галатопита или, как ее еще называют, галопита (galopita) представляет пирог из ...

Швейцарский рулет или швейцарский ролл (Swiss roll) – популярный английский десерт. Швейцарский рулет представляет собой свернутое в рулет тонкое бисквитное ...

Гата круглая – старинный армянское блюдо. Гата круглая представляет собой круглый пирог с начинкой из сливочного масла, перетертого с сахаром и ...

Хычины или хычыны – традиционное блюдо карачаевской и балкарской кухонь. Хычины представляют собой круглые лепешки из тонкого пресного теста с различными ...

Чохоон или чехон – традиционный якутский десерт. Чохоон представляет собой замороженный крем из сливочного масла, взбитого с молоком и ягодами. В Якутии ...

Пити (Piti) - суп, популярный в кухнях Кавказа и Средней Азии. Азербайджанский пити готовится непременно в горшочках в печи или в духовке. Для приготовления ...

Таве Кози (Tavë Kosi) – традиционное албанское блюдо. Мягкая, нежная баранина, запеченная с рисом, орегано и чесноком, под шапкой из йогурта. Рецепт таве кози

Гермкнедль (Germknödel) – популярный австрийский десерт, булочка из дрожжевого теста со сливовым джемом в начинке. Для приготовления гермкнедль понадобится: ...

Плов из булгура / булгур пилав (Bulgur pilavı) – традиционное блюдо турецкой кухни. Плов из булгура в Турции является одним из самых популярных гарниров. Его

Паста с креветками (Pasta con gamberoni) – традиционное блюдо итальянской кухни. Рецептов пасты с креветками в Италии огромное множество. Самые популярные

Бадриджани (Badrijani / ბადრიჯანი) – традиционное блюдо грузинской кухни. Бадриджани в переводе с грузинского означает «баклажаны». Соответственно бадриджани –

Чахохбили – традиционное блюдо грузинской кухни. Чахохбили представляет собой птицу, тушенную в соусе из помидоров с луком и другими приправами. Чахохбили

Сфиха (Sfiha) - традиционные ливанские лепешки, которые европейца часто называют «арабской пиццей». Для их приготовления понадобится: ...

Капоната (Caponata) - традиционное сицилийское рагу из баклажанов в кисло-сладком соусе. Для приготовления капонаты понадобится: ...