Ингредиенты
Картофель 250 г
Лук репчатый 150 г
Курица копчёная 250 г
Морковь 160 г
Сыр плавленный ( у меня сыр фирмы "Хохланд") 200 г
Яйцо куриное 5 шт
Майонез
Для маринования лука
Вода ( кипяток) чтобы покрыл лук
Соль 1 ч.л.
Сахар 2 ч.л..
Уксус 9% 3 ст.л.
Приготовление
Картофел и морковь отварить или запечь в духовке предварительно обернув фольгой, затем натереть на крупную тёрку.
Куриное мясо мелко нарезать. Лук также мелко измельчить и замариновать, оставить на 10 минут подмариноваться, затем воду нужно слить, лук остудить.
Поавленный сыр натереть на крупную тёрку ( чтобы сыр легче натирался, подморозьте его в морозильной камере в течение 40 минут).
Собирайте слои в таком порядке:
Картофель-майонез ( сильно смазывать не нужно, достаточно просто сделать сеточку)
Маринованный лук,
Курица-сеточка из майонеза,
Сыр
Морковь-майонез
Желток от пяти яиц натереть на тёрку-майонез
Завершающий слой белки, натёртые на мелкую тёрку.
Уберите салат в холодильник на 8-10 часов.
Приятного аппетита!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1
https://dzen.ru/video/watch/6748b2eb42c2de1d493a9626