Помидоры с сыром моцарелла и базиликом

Состав:
Помидоры – 500 гр.
Сыр моцарелла – 200 гр.
Уксус винный – 1 ст.л.
Оливковое масло – 100 мл.
Базилик – 1 большой пучок
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте кружочками толщиной около 0, 5 см.
Возьмите сыр моцарелла, слейте рассол и нарежьте его кружочками.
Возьмите красивое блюдо, выложите на него помидоры, посолите, поперчите и полейте уксусом. Сверху положите кружочки моцареллы.
Базилик промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Оборвите листья и мелко их нарубите. Равномерно посыпьте помидоры и снова сбрызните маслом.
​Ароматный салат с помидорами и базиликом
Состав:
Помидоры – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Листья салата – 6 шт.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Базилик – 1 большой пучок
Лимонный сок — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Базилик помойте и обсушите, оборвите листья, чеснок очистите. Поместите все в ступку и хорошенько разотрите.Добавьте лимонный сок по вкусу, оливковое масло и дайте заправке настояться 10-15 мин.Листья салата помойте, обсушите и нарвите руками на крупные части.
Помидоры нарежьте на тонкие дольки.В салатнике смешайте томаты, салатные листья и соус.