Легкое, простое в приготовлении блюдо - бризоль из курицы.

«Бризоль» обозначает не название блюда, а только процесс его приготовления: «бризоль» по-французски означает «обжаренный в яйце».
Ингредиенты:
Филе куриной грудки половинки (примерно 300 г) - 2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Пшеничная мука - 1 ст. л.
Соль - 2 щепотки/
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать, завернуть в пищевую плёнку (пакет), отбить. Посолить.
В миске взбить 2 яйца.
Подогреть сковородку.
Отбивную запанировать в муке. Переложить в миску с яйцами и утопить. Обжарить.
#лазаревское #столоваялазаревское #лазаревскоееда #лазаревскаястоловая