Пирог с вишней, приготовленный в мультиварке, политый шоколадной глазурью, доставит истинное удовольствие. Потрясающе вкусно!
Для приготовления пирога "Вдохновение" потребуется:
Для бисквита:
150 г сливочного масла;
3 яйца;
150 г сахара;
220 г муки;
1/2 ч. л. соды;
2 ст. л. какао-порошка;
2 ст. л. сметаны;
150 г вишни без косточек (если замороженная, то разморозить).
Для украшения:
100 г тёмного шоколада;
30 мл сливок;
1 ст. л. сливочного масла;
20 г белого шоколада.
Взбиваем сливочное масло с сахаром. К полученной массе добавляем яйца.
Добавляем соду, сметану.
Всыпаем муку, какао и тщательно перемешиваем тесто.
В чашу мультиварки, смазанную маслом, выливаем тесто. На тесто выкладываем свежие (или предварительно размороженные) ягоды вишни. Выпекаем бисквит 70 минут на режиме "Выпечка". Вынимаем пирог из мультиварки с помощью чаши для варки на пару, даём остыть.
Для приготовления глазури растапливаем тёмный шоколад, постепенно добавляем масло и сливки, добиваясь нужной консистенции. Заливаем пирог с вишней, приготовленный в мультиварке, шоколадной глазурью и украшаем стружкой из белого шоколада (можно сделать глазурь и из белого шоколада, а украсить пирог тёмным). Поставить в холод до застывания глазури. Я сыпала стружку на ещё теплую глазурь, поэтому она сразу подтаяла и получился вот такой естественный творческий беспорядок...
Разрезаем пирог "Вдохновение",
раскладываем
и наслаждаемся нежным вкусом! Да, бисквиты, испеченные в мультиварке, ни с чем не сравнимое лакомство!
А вот этот кусочек, по моему, во всю улыбается своими вишнёвыми глазами!
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев