Пончики с повидлом из дрожжевого теста

Ингредиенты:
- 500 гр дрожжевого теста (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
- 200 гр повидла (любого вкуса)
- Растительное масло для жарки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Если у вас нет готового дрожжевого теста, приготовьте его, следуя инструкции на упаковке или используя свой любимый рецепт. Тесто должно быть мягким и эластичным.
2. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию на столе, чтобы получить круглую лепешку толщиной около 0,5 см.
3. Посередине каждой лепешки нанесите около 1 чайной ложки повидла. Защипните края, чтобы повидло не вытекло во время жарки и придайте круглую форму либо форму баранки.
4. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Проверьте готовность масла, опустив небольшую кусочек теста. Если оно начинает плавать и быстро золотится, масло достаточно горячее.
5. Поместите пончики в сковороду с горячим маслом и жарьте их с обеих сторон до золотистого цвета. Обычно это занимает около 2-3 минут на каждую сторону.
6. Выньте пончики из масла и уложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
7. После того, как пончики немного остынут, посыпьте их сахарной пудрой.
Пончики с повидлом из дрожжевого теста готовы к подаче! Подавайте их теплыми или остывшими.
Приятного аппетита!
© Домохозяйка