Так как видов "дайкири" очень много и у каждого он свой, предлагаю вам несколько разных, из которых вы можете выбрать любой по вкусу!
Классический
Необходимые ингредиенты:
- ром (Касике, Капитан Морган Карт Бланш или Ронрико) – 60мл.
- сок лимона (зеленого) – 15мл.
- ликер Maraschino – 10мл.
- сахар – 1ч.л.
- ледяная стружка
Способ приготовления:
Подготовленный под коктейль фужер заполняем ледяной стружкой;Добавляем к ней взбитые в миксере остальные составляющие рецепта. Как видите, никаких особых изысков в том, как приготовить коктейль «Дайкири» нет. Единственное, на что вам нужно будет обратить внимание – это консистенция и температура напитка. Он должен быть густым (как щербет) и холодным, «замороженным».
Банановый «Дайкири»
Необходимые ингредиенты (в соотношении на объем 135 мл):
- ром (светлый или темный) – 7частей
- сахарный сироп – 2части
- сок лимона – 3части
- банан - половинка
или
- белый ром – 4части
- пюре из четвертинки банана
- сок апельсина – 2части
- ликер Creme de Banana – 2части
- сливки и сахар – по 1 ч.л.
- сок лайма – 1часть
Способ приготовления:
Готовится коктейль «Банановый «Дайкири» аналогично классическому варианту.
«Дайкири» Бакарди
Необходимые ингредиенты (в соотношении):
- ром Bacardi или Havana Club – 6частей
- сироп сахарный – 1часть
- сок лимона (лайма) – 3части
Способ приготовления:
Отличие рецепта коктейля «Дайкири» Бакарди от классического в том, что для него нужен шейкер и последующая фильтрация перед подачей.
Клубничный «Дайкири»
Необходимые ингредиенты:
- клубника (лучше замороженная) – 100г.
- ром – 40г.
- сок лайма (лимона) – 1ст.л.
- сироп сахарный или просто сахар – по вашему вкусу
Способ приготовления:
Готовится коктейль «Дайкири» клубничный аналогично классическому варианту, за исключением того, что лед здесь заменяет замороженная клубника.
Подается «Дайкири» в широких бокалах с соломинками, но можно есть и ложкой. Варианты, как изумительный вкус напитка подчеркнуть эффектной подачей, можно поискать на фото, где коктейль «Дайкири» может быть представлен в самых разных ракурсах – от простой изысканности до яркого креатива.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев