Битые огурцы

Свежая весенняя закуска из огурцов с зеленью и чесноком.
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Огурцы
2 шт
Зубчик чеснока
2-3 шт
Соль
1/2 ч. л.
Лук зеленый (перо)
1 веточ.
Веточки укропа
2 шт
Острый перец
по вкусу
Приготовление:
Огурцы, зелень промыть. Чеснок очистить.
В чистый пакет уложить нарезанные продолговатыми дольками огурцы.
Добавить измельченную зелень и чеснок.
Добавить соль и крупно молотый острый перец.
Пакет завязать и хорошо побить об стол.
Оставить в холодильнике на пару часов.
Выложить на блюдо.
Битые огурцы готовы. Можно подавать к столу