Ингредиенты:

* Сахар - ½ стакана * Куриное яйцо - 2 штуки * Соль - щепотка * Обезжиренный кефир - 500 мл * Пшеничная мука - 2 стакана * Сода - ½ чайные ложки * Яблоко - 1 штука

Инструкция приготовления

1. Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с сахаром, соединить с кефиром, добавить соль. 2. Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым. 3. Яблоки порезать мелкими ломтиками. 4. Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с растительным маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать сахарной пудрой и корицей. Приятного аппетита #рецепты #рецепт #рецептынакаждыйдень #десерт #десерты #выпечка #выпечкадомашняя #оладьи