Этот диетический рисовый суп готовится буквально за полчаса. По желанию можете сделать бульон чуть жирнее, если использовать не филе, а любые другие части курицы. Также он отлично подойдет для детского меню! Ингредиенты Куриное филе – 300 г Пропаренный рис – 40 г Морковь – 1 штука Куриный бульон – 1,2 л Соль – по вкусу Специи и приправы – по вкусу Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1

Налейте в кастрюлю куриный или овощной бульон и поставьте на плиту. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Шаг 2

Рис несколько раз промойте и отправьте в бульон, как только он закипит. Помешайте и убавьте огонь. Шаг 3

Морковь почистите и натрите на крупной или мелкой терке. Не обжаривая, отправьте в кастрюлю. Шаг 4

Положите в бульон также кусочки куриного филе. Добавьте соль (если нужно) и специи, варите суп еще 20 минут. Затем дайте настояться под крышкой еще 15 минут. Шаг 5

Подавайте суп горячим, со свежей ароматной зеленью. #рецепты #рецепт #рецептыкулинария #суп